الشوكولاتة السويسرية لم تسلم من جائحة كورونا

الشوكولاتة
الشوكولاتة © فليكر ( Sonia Belviso)

تأثرت الشوكولاتة السويسرية أيضا بتبعات كوفيد-19 فقد تراجع خلال عام 2020 استهلاك المنتج الذي يتميز به هذا البلد إلى أدنى مستوى له منذ حوالى 40 عاما.

إعلان

في العام 2020، استهلك السويسريون 9,9 كيلوغرامات للفرد (مقابل 10,4 كيلوغرامات في 2019)، وهو رقم أدنى من العتبة الرمزية الدنيا البالغة 10 كيلوغرامات منذ العام 1982، وفقا لاتحاد منتجي الشوكولاتة "شوكوسويس".

كما أن إنتاج الشوكولاتة انخفض بنسبة 10 في المئة مقارنة بالعام السابق، إلى 180 ألف طن.

وتراجعت الصادرات التي تمثل ما يقرب من 70 في المئة من حجم مبيعات صانعي الشوكولاتة السويسريين، بنسبة 11,5 في المئة إلى 126 ألف طن.

ويعزى تراجع استهلاك الشوكولاتة جزئيا إلى انخفاض عدد السياح الذي أثر على الإحصاءات السنوية وفقا لما ذكره أورس فورير رئيس اتحاد "شوكوسويس" في مقابلة مع وكالة فرانس برس.

وأوضح فورير أن اللقاءات الاجتماعية أصبحت "أقل تواتراً بفعل التباعد الاجتماعي، "ما حد من مشتريات" أصناف الشوكولاتة.

ويوم الثلاثاء 2 مارس 2021، نشرت "لينت أند سبرونغلي"، إحدى أشهر شركات صناعة الشوكولاتة في البلد الواقع في جبال الألب، نتائجها السنوية التي أظهرت انخفاضا بنسبة 10,9 في المئة في المبيعات عام 2020.

 

الرسالة الإخباريةأبرز الأحداث الدولية صباح كل يوم