الآن غداً

الطعام والطبقات الاجتماعية: هل يأكل الغني كما الفقير؟

سمعي 35:09
الطعام والطبقات الإجتماعية
الطعام والطبقات الإجتماعية © Louis Hansel, Unsplash

يشير علماء الاجتماع إلى ارتباط نوعية الطعام بالطبقات الاجتماعية، ومع انتشار الصناعات الغذائية التي ركزت على توفر الغذاء أكثر من القيمة الصحية، لوحظ أن شرائح مجتمعية كبيرة لا تتناول ما يكفي من الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

إعلان

هل يأكلُ الغني كما الفقير؟ وهل يرتبط الطعامُ فعلاً بطبقات المجتمع؟ وما الدلالات الاجتماعية لذلك؟ ولماذا نجد أن المناطق الأشد فقراً هي المناطق التي يعاني سكانها من السمنة والأمراض المزمنة؟

للإجابة عن هذه الأسئلة وغيرها يستضيف طارق حمدان كلاً من:

جيدا حمام – أكاديمية وباحثة في الأنثروبولوجيا (الأردن)

ماغي حبيب –طاهية وخبيرة طعام وسفيرة سابقة لمنظمة الفاو (مصر)

فايد بدارنة – باحث اجتماعي (فلسطين)

الرسالة الإخباريةأبرز الأحداث الدولية صباح كل يوم