استضاف برنامج كافيه شو الدكتورة دلال الشروقى مؤلفة كتاب المطبخ البحريني في نسخته الإنكليزية وسبق ان أصدرت النسخة العربية في العام 2006.
إعلان
الكتاب صادر عن هيئة البحرين للثقافة والآثار، من أجل توسيع دائرة الترويج للمطبخ البحريني عالميا، ولما يأخذه المطبخ التراثي من اهتمام عالمي باعتباره من أهم عناصر التراث الثقافي غير المادي لدي الشعوب.
دكتورة الشروقي مقدمة برامج متلفزة ولها مؤلفات عن ثقافة المطبخ، وتحمل دكتوراه في فن الضيافة وإدارة الطعام من جامعة برستول الامريكية. ولها سلسلة مؤلفات بعنوان "الوليمة".
الرسالة الإخباريةأبرز الأحداث الدولية صباح كل يوم
اشترك