تخطي إلى المحتوى الرئيسي
صحتكم تهمنا

زيتون الطاولة سيّدها وصديق الصحّة في آن معا

سمعي
معرض الزيتون، باريس، تصوير (إيلي أيوب، مونت كارلو الدولية)

في إطار فعاليات الصالون الدولي للتغذية الذي يستمر حتى 25 من شهر أكتوبر الحالي في شمال باريس، يشارك الوفد اليوناني إلى هذه التظاهرة العالمية بقوة وحماسة دفاعا عن الزيتون وتوسيع رقعة استهلاكه في العالم.

إعلان

بالتزامن مع هذا الصالون، انطلقت حملة Oliveyou التي ستدوم ثلاث سنوات وتغطي 13 بلدا من أجل حثّ المستهلكين على تناول الزيتون ليس فقط كفاتح للشهية، بل أيضا كركن أساسي يعتمد عليه في الأطباق المستوحاة من حمية البحر الأبيض المتوسط التي تبقى أنسب الحميات الغذائية الصديقة للصحة، علماً أن منظمة اليونسكو كانت قد أدرجت ثمار الزيتون على لائحة التراث الثقافي اللامادي عام 2011.

حضر إيلي أيوب افتتاح الصالون الدولي للتغذية وغطى ورشة خاصة في فنّ الطبخ اليوناني مع الطاهي الشهير "كوستنتينوس فاسالوس" الذي ينمّق أطباقه المالحة والحلوة بالزيتون. عيشوا ما عاشه في هذا الريبورتاج..

الصفحة غير متوفرة

المحتوى الذي تريدون تصفحه لم يعد في الخدمة أو غير متوفر حاليا.