كافيه شو

هويتنا من خلال تراثنا

سمعي
الصور من فيسبوك
إعداد : مونت كارلو الدولية

السيدة لطيفة خيري رئيسة جمعية "نكهة بلادي" ضيفة كافيه شو اليوم في مساحته الحرة.

إعلان

الأطباق التقليدية في أي بلد هي انعكاس واستمرار لتقاليد وتراث هذا البلد. في هذا الإطار يأتي تأسيس وتحرّك جمعية "نكهة بلادي" التونسية، برئاسة السيدة لطيفة خيري التي قامت بجولة مغاربية للإطلاع على أنواع الكوسكوس واختلاف طرق تحضيره وفقاً للمدن والمواقع، من تونس إلى المغرب مروراً بالجزائر.

وللتعريف بهذا الطبق التقليدي الشهير تزور لطيفة باريس للمشاركة في مهرجان الكوسكوس المغاربي الذي أطلقته منذ أكثر من شهر، وبهذه المناسبة كان لـ "كافيه شو" هذا اللقاء معها.

إعداد وحوار: غادة الخليل
شارك في الحوار: جورج دعبول

 

هذه الصفحة غير متوفرة

يبدو أن خطأ قد وقع من قبلنا يمنع الوصول إلى الصفحة. نعمل على حل هذه المشكلة في أقرب وقت ممكن