تخطي إلى المحتوى الرئيسي
كافيه شو

رضا خضر: صانع خبزة الجمهورية

سمعي
مونت كارلو الدولية

نستضيف في استوديو كافيه شو رضا خضر صاحب أفضل باغيت باريسي في 2013.

إعلان

من السهل ان تصنع خبزة، ولكن من الصعب ان تتفوق على الخبزة الفرنسية. رضا خضر مهاجر تونسي، نجح في تحقيق هذا الحلم، تعلم من أخيه علي مهنة صناعة الخبز، لكنه فكر في العودة الى بلده تونس. نصحته والدته ان يستمر في تعلم هذه المهنة التي تصلح لكل الأوقات. فحتى في وقت الحرب، الفران وحده هو الذي يعمل.

صبر وثابر في مهنته ونافس على جائزة أفضل خبزة فرنسية ونجح في رهانه. والان يصنع الخبز الفرنسي للقصر الرئاسي، ولوزارة الخارجية ووزارة الدفاع بواقع 1000 خبزة يوميا.

يقول رضا خضر: "لا توجد اسرار في المهنة ولكن اذا اردت النجاح فلا بد ان تملك قلبا طريا كالعجينة".

هذه الصفحة غير متوفرة

يبدو أن خطأ قد وقع من قبلنا يمنع الوصول إلى الصفحة. نعمل على حل هذه المشكلة في أقرب وقت ممكن