الصحة المستدامة

التسمم الغذائي

سمعي

يستضيف برنامج "الصحة المستدامة" الدكتور عدنان حموري، الاستشاري في طب والجهاز الهضمي و الكبد، لفتح الملف الطبي: " التسمم الغذائي".

إعلان

عرف الدكتور عدنان حموري التسمم الغذائي على انه مجموعة من الأعراض التي تصيب الجهاز الهضمي الناتجة عن تناول أغذية ملوثة نتيجة لتلوث غذائي جرثومي بأنواعه المختلفة : البكتيريا، الطفيليات، الفيروسات أو تلوث غذائي كيميائي أو تلوث غذائي لاحتواء الطعام على بكتيريا أو كائنات حية تفرز مواد سامة فيه.
 
هذا كما أضاف الدكتور عدنان حموري أن التسمم الغذائي يقسم إلى أنواع منها: التسمم الغذائي الوبائي و التسمم الميكروبي
والتسمم الطبيعي والتسمم الناتج عن السموم النباتية. أما الأعراض فتختلف من شخص لآخر فمنها يصاحبه الإسهال أو التقيؤ أو آلام في البطن أو قد تكون أعراض أخرى مصاحبة لها.

الرسالة الإخباريةأبرز الأحداث الدولية صباح كل يوم